Plum cake salato Sole

Una delle versioni dei plum-cake (o torte rustiche) salati, nutrienti, buoni sostituti di un primo piatto, come sostanziosa merenda, per un aperitivo...e soprattutto sfiziosi! Questo è realizzato con farina di quinoa e miglio, succo di carota e semi di girasole. Davvero solare! Si chiama infatti Torta rustica Sole, in vendita su www.lacucinadelbenessere.it