Ciambelle rustiche

Un'idea originale e gustosa per una festa! dei ciambelloni... rustici! Si perchè sono realizzati con ingredienti "salati" ma si presentano come quelli dolci. In questo caso erano stati realizzati per un aperitivo di inaugurazione di un negozio e sono stati una sorpresa molto apprezzata. Per uscire dai soliti schemi ma ispirandosi alla generosa tradizione con un pizzico di originalità. Entrambi senza glutine e senza latticini. Quello in primo piano con farina di grano saraceno, cipolla rossa ed olive, l'altro, con quinoa, succo di carota e semi di girasole. Ed il successo della festa è assicurato!